Институт профессионального образования (ИПО)›
Вычислительные машины, комплексы, системы и сети
Длительность
200
Цена
9 500 ₽
Данные курса обновлены 24 октября 2026 года
Проведение испытаний на безопасность пищевой продукции
Дополнительный материал от преподавателей программы Студентам доступны все материалы от спикеров и от методистов программы (чек-листы /гайды и дополнительная литература) Профессиональный личный куратор Если возникают вопросы, отправляете их куратору в любое время. Регулярные живые вебинары Регулярные вебинары на который студенты общаются со спикерами и одногруппниками, а также выполняют практические задания. Цель программы: Программа направлена на подготовку специалистов, способных проводить всесторонние испытания на безопасность пищевой продукции, используя современные методы и технологии для обеспечения соответствия стандартам качества и безопасности. Основная цель программы - обучить студентов методикам и стандартам безопасности пищевой продукции, а также развить навыки для проведени...
Онлайн-школа
Институт профессионального образования (ИПО)Категория
ИнженерияПодробнее о курсе
Испытания на безопасность пищевой продукции — это проверка продуктов на содержание веществ и микроорганизмов, способных причинить вред человеку. В отличие от оценки вкуса или внешнего вида, здесь важны измеряемые показатели и их соответствие установленным требованиям. Такая работа помогает выявлять риски, которые нельзя заметить при обычном осмотре.
Специалисты принимают и подготавливают образцы, проводят измерения по установленным методикам, фиксируют результаты. Лабораторный контроль пищевых продуктов требует точности на каждом этапе: от отбора проб до оформления протокола. Ошибки при хранении или перевозке образца могут исказить данные, поэтому условия обращения с ним документируют.
Микробиологические исследования пищевой продукции позволяют обнаруживать опасные бактерии и оценивать санитарное состояние продукта. Химические методы используют для определения токсичных элементов, остатков пестицидов и других загрязнителей. Набор показателей зависит от вида сырья, технологии производства и применимых нормативов. Проверки нужны на предприятиях, в испытательных центрах и надзорной практике.
Это направление связано с пищевой химией, микробиологией, метрологией и санитарией. Контроль безопасности пищевого сырья помогает оценивать риски до его переработки. При этом результат относится к исследованной пробе: выводы о партии зависят от правильности отбора и плана испытаний. Поэтому важны не только приборы, но и прослеживаемость всех действий.
Дополнительная информация о курсе
Гибкие датыЕсть
Есть видеоЕсть
Программа обучения
3
Программа обучения
3- 01Изучение базовых принципов, ключевых понятий и фундаментальных инструментов дисциплины. Формирование общего понимания структуры курса и его целей.
- 02Практическая работа с основными методами и инструментами: выполнение типовых упражнений, решение прикладных задач, анализ примеров. Закрепление материала через серию практических активностей.
- 03Итоговое задание: выполнение интегрирующего проекта на основе пройденного материала. Оценка полученных результатов, рекомендации по дальнейшему развитию и обзор дополнительных ресурсов.
О школе Институт профессионального образования (ИПО)
Институт профессионального образования (ИПО) — образовательная организация с большим выбором программ профессиональной переподготовки и повышения квалификации по направлениям управления, экономики, педагогики, психологии, юриспруденции, инженерии, строительства, транспорта, сельского хозяйства и другим профессиональным областям.
Похожие курсы
Другие курсы из этой же категории.
Смотреть
Институт профессионального образования (ИПО)›
Диспетчеризация, автоматизация и управление инженерными системами на объектах повышенного уровня ответственности
Курс освещает вопросы инженерного проектирования систем различного типа, их диспетчеризацию и управление на объектах повышенного уровня ответственности. Слушатель курса получит знания в области современных технологий и методик, применяемые в данной сфере, оценке состояния и безопасности инженерных систем на объектах повышенного уровня ответственности. Программа профессиональной переподготовки «Инженер по промышленному и гражданскому строительству» подготовлена преподавательским составом НАНО «ИПО» в партнерстве с практикующими экспертами, что гарантирует ее структурированность, проработанность и наполненность информацией, необходимой для грамотного ведения трудовой деятельности. Получить диплом переподготовки можно, освоив материалы курса Института профессионального образования (НАНО «И...
Длительность
526
Цена
60 600 ₽
39 400 ₽
Институт профессионального образования (ИПО)›
Физическая химия
Курс повышения квалификации «Физическая химия» подготовлен преподавательским составом НАНО «ИПО» в партнерстве с практикующими экспертами, что гарантирует ее структурированность, проработанность и наполненность информацией, необходимой для грамотного ведения трудовой деятельности. Получить удостоверение о повышении квалификации можно, освоив материалы курса Института профессионального образования (НАНО «ИПО») по специализации «Физическая химия». Курс повышения квалификации "Физическая химия" рассчитана на 144 ч. Благодаря дистанционным технологиям интенсивность обучения студенты выбирают сами согласно своим предпочтениям. При Вашем желании длительность курса может быть экстерном СОКРАЩЕНА В 2 РАЗА! Подробности уточняйте по телефону на сайте или отправьте нам заявку для консультации. Дан...
Длительность
144
Цена
14 500 ₽